今夜は、ホテルでチャーハンを作りました。
第1弾：カレー
第2弾：野菜炒め
第3弾：和風パスタ＆ワカモレ
第4弾：チャーハン
【材料】
〈チャーハン〉
ニンジン 1/2個、ピーマン 1/2個、玉ねぎ 1/2個、卵2個、ご飯2合、サラダ油、塩コショウ
鶏ガラの素 大さじ2杯
まずは、ニンジン、ピーマン、玉ねぎをみじん切りにします。もしかしたらですが人生で初めてみじん切りをしたと思います。次にご飯の上で卵をかき混ぜます。フライパンの上にサラダ油を適量入れ強火で野菜を炒めます。野菜に火が通ったら卵でかき混ぜたご飯をフライパンにINします。最後に味付けで塩コショウ、鶏ガラの素を入れれば完成です。
味は結構、良かったです。
また、リピートしたいと思います。
【和風チャーハンの材料（左）、野菜を炒める様子（右）】
【完成】
